Food truck

http://en.wikipedia.org/wiki/Food_truck

http://woohoo101.com/archives/2687

........お、これはいいな、アメリカぽい。

様々のスタイルがあって結構有名らしい。
車で屋台をやる、台湾や日本もちょっとあると思うけど
アメリカような文化まで発展していないでしょう。

フォカスの話もトムの話も使えそうだ。